Emblica Myrobalan - Cyurura-Frucht, getrocknet, ganz, aber teilweise aufgeplatzt

Phyllanthus emblica oder auch "Indische Stachelbeere" - wegen ihrer entfernten Ähnlichkeit..., aber von einem völlig stachellosen Baum stammend...Jedoch sind die kleinen explodierten Samenkapselnsegmente ziemlich spitz...- daher ein zutreffender Name.

Amalaki Trockenfrucht zum Einweichen oder Pulverisieren.

Der eingeweichte Fruchtmantel wird im Mörser zerquetscht oder trocken pulverisiert und mit Honig vermischt, zur leichten Selbstherstellung einer höchst nahrhaften und schmackhaften Konfitüre - eine alte Yoginahrung ...frei kombinierbar mit zahllosen weiteren aromatischen Produkten wie Muskat, Pfeffer, Ingwer usw.

Lange Lagerfähigkeit. Stark Vitamin C-haltig, durch den hohen Gerbstoffgehalt der Frucht auch noch nach Trocknung sehr hoch.

Packung von 100 g teilweise aufgeplatzten Früchte, was keine Qualitätseinbusse darstellt, sondern für diese spezielle Frucht typisch ist beim Trocknungsvorgang, da sie durch eine Explosion ihre Samen meterweitkatapultieren kann.