Reines Asafoetida in Stücken "Hingu", Asant oder Shingkun (tib.), ca. 15 g


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Reines Asafoetida in Stücken "Hingu", Asant oder Shingkun (tib.), ca. 15 g

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Asant entsteht aus dem Milchsaft, der aus der angeschnittenen Wurzel einer kleinasiatischen Steppenpflanze austritt, ...- dann mehrfach abgesammelt und zu Klumpen eingedickt wird.    (Fried Asafoetida)

Sein Geruch ist leicht stechend und gewöhnungsbedürftig, aber geschmacklich ist das kostbare Harz sehr angenehm und appetitanregend.

Hingu wird in winzigsten Mengen gebraucht bei der Zubereitung von Kohlsorten oder Hülsenfrüchten, da es deren windvermehrenden Energien entgegenwirkt.

Ein altbewährtes asiatisches Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte !

Kann Zwiebeln oder Knoblauch völlig ersetzen ohne deren „Nebenwirkungen“ zu erzeugen...

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Wir vertreiben, - anders als herkömmliche, mit Reismehl verdünnte Mischprodukte indischer Hersteller -, nur das reine, harte, unvermischte Harz, das man bei Bedarf selbst zerstoßen, raspeln oder in Wasser auflösen kann. 

Grundpreis 1.- €/g,  - hier zum Kennenlernpreis .... Asant in Stücken von insgesamt fast  15 g,  nur  10.-

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