Asafoetida in ganzen "Würfeln" MAHA-HINGU "Stink-" Asant - Klumpen

 "Stinkasant"  als leicht raspelbare, würfelartige Stücke...

in 5 Gramm-Schritten bestellbar. Die unterschiedlich ausfallenden Würfel-Klumpen wiegen zwischen 5 und 15 g -

Bei Mehrfachbestellung kulanter Mengenrabatt ...

Asant ist ein stark aromatisches Gummiharz, das aus dem abgeschnittenen Stamm einer afghanischen Steppenpflanze in winzigen Mengen beim Anschnitt austritt.

Dieser angetrocknete Saft wird in Pfannen eingedickt und zu kleinen Ziegeln unregelmäßiger Form gegossen.

Der Geruch von Hinguharz ist leicht stechend und gewöhnungsbedürftig, aber geschmacklich ist das kostbare Harz sehr angenehm und appetitanregend. Hingu wird in winzigsten Mengen gerne gebraucht bei der Zubereitung von Kohlsorten oder Hülsenfrüchten, da es deren windvermehrender Energie entgegenwirkt.

Ein altbewährtes asiatisches Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte!  -Kann Zwiebeln oder Knoblauch völlig ersetzen, ohne deren „Nebenwirkungen“ zu erzeugen...

Wir vertreiben, - anders als herkömmliche, mit Reismehl verdünnte Mischprodukte indischer Herkunft-, nur das reine, harte, unvermischte Harz, das man bei Bedarf selbst zerstoßen, raspeln oder ganz einfach mit Wasser und etwas Reibung auflösen kann.

Dazu reibt man es ein bisschen, das ergibt eine milchige Flüssigkeit und gelbliche Wachspartikel. Indische Frauen kleben so einen angelösten Klumpen einfach an den Reistopfdeckel...Das verbraucht nicht viel und aromatisiert trotzdem den ganzen Inhalt !

... Dieses Harz ist wirklich eine Kostbarkeit - besonders für "windige" Naturen eine Wohltat !

Inklusive eines ausführlichen Infos seiner Geschichte und Anwendung.